纳西族烤肉怎么做
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纳西烤肉的做法,纳西烤肉怎么做请看纳西烤肉的做法步骤图: 来到丽江,值得一尝的是当地非常有名的特色小吃美食,纳西烤肉.它的烧烤方式非常具有地方特点.它是用一个形似水缸的烤炉,中间部...

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纳西族美食文化之纳西烤肉 - 文章

烤肉时火候掌握很重要,不焦不嫩为佳. 纳西烤肉的主料是由本地猪的五花肉腌制而成,如选用当地放养的走地猪则味道更加鲜美.丽江古城是没有猪的,养猪大多在永胜和其它乡村,一般都是采用野外...

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